Розничная торговля
Анализ розничных продаж в 1С:Управление торговлей 8 ред.11.2
Для анализа реализации товаров торговыми точками в конфигурации реализовано достаточно много отчетов.
Все они доступны в разделе Продажи.
Провести оценку остатков товаров в торговых точках по выбранному виду цены возможно, с помощью отчета Ведомость по товарам организации в ценах номенклатуры. В отчете можем установить отбор по магазину и по тому виду цены, который закреплен за магазином. А также определяем период отчета. (Рис.1).
Рис.1
Данный отчет отражает Начальный и Конечный остаток, Приход и Расход, по каждой номенклатуре.
Этот отчет мы можем настроить более детально. Например, нас интересует информация только по номенклатуре Кофе и конкретные даты движение этого товара.
Для этого заходим в Настройки и на закладке Отборы выбираем нужный товар. (Рис.2).
Рис.2
Теперь переходим на закладку Структура и устанавливаем флажок Документ движения (регистратор). После нажимаем Закрыть и сформировать. (Рис.3).
Рис.3
В результате чего сформировался нужный нам отчет. Из отчета мы видим что в Магазине Макси на начало не было остатка, 27.06.2016 было поступление на 100шт, а 29.06.16 была реализация двух единиц. Итого на конец периода остаток кофе 98шт. (Рис.4).
Рис.4
Для контроля денежных средств в кассе ККМ используем отчет Денежные средства в кассах ККМ. (Рис.5).
Рис.5
В сформировавшемся отчете мы видим Начальный и Конечный остаток, Сумму продажи и поступлений ДС, а также выемки ДС по дням.
Мы можем сформировать данный отчет с детализацией по документам, для этого в настройках отчета установим флажок на значении - Регистратор. В результате сформируется отчет в разрезе документов (регистраторов). (Рис.6).
Рис.6
Если Конечный остаток со знаком минус, то магазин не полностью отчитался за реализованные товары.
Если же остаток на конец периода положительный, то розничная точка не полностью расплатилась за проданные товары.
Если нас интересует информация только о суммах поступивших из кассы предприятия, то в расширенных настройках отчета, на закладке Поля и сортировка снимаем все не нужные флажки, установленным остается только флажок на значении Внесение ДС. (Рис.7).
Рис.7
В результате чего сформируется отчет следующего вида. (Рис.8).
Рис.8
В программе есть возможность формировать отчет по регламентированной форме Торг-29. Данный отчет предназначен для анализа розничных продаж. В отчете отражаются остатки на начало и конец месяца, а также документы, по которым оформлялось движение товаров по указанному складу и указанной организации. Суммовые показатели в отчете рассчитывается по виду цены, указанному в карточке данного склада.
Цены заполняются по тем значениям, которые действуют на дату отчета. (Рис.9).
Рис.9
В данной статье мы отразили основные отчеты, которые реализованы в конфигурации для анализа продаж в розничных магазинах.
Продажи в Неавтоматизированной торговой точке в 1С:Управление торговлей 8 ред.11.2
Напомним, что для НТТ в программе, необходимо настроить Склад и Автономную кассу ККМ.
Мы раннее создавали склад – Магазин Престиж и Автономную кассу ККМ. (Рис.1).
Рис.1
Реализация товаров в НТТ регистрируется в программе документом Отчет о розничных продажах (Раздел Продажи). (Рис.2).
Рис.2
Для удаленных розничных магазинов в центральной базе важно зарегистрировать итоги продаж и факт получения выручки в кассу предприятия.
НТТ может ежедневно передавать информацию о продажах и выручке. А возможен вариант: выручку сдают ежедневно (еженедельно), а продажи фиксируют раз в месяц по результатам инвентаризации.
Первый вариант регистрируем Отчеты о розничных продажах ежедневно
Создаем новый документ, в котором указываем какие товары были реализованы и в каком количестве. Цена заполняется автоматически по виду цены установленному в карточке склада. Если покупателю предоставлялись ручные скидки, то отражаем их в поле % руч. Использование автоматических скидок в НТТ невозможно. Если были оплаты банковскими картами, регистрируем их на закладке Оплата платежными картами. (Рис.3).
Рис.3
Второй вариант регистрации Отчетов по результатам инвентаризации
Розничный магазин проводит инвентаризацию и сообщает нам об остатках товаров. Мы создаем Отчет о розничных продажах, в котором устанавливаем флажок по результатам инвентаризации. Выбираем реализованные товары, программа заполняет цену, а также Остаток (Учет) и Остаток (Факт). (Рис.4).
Рис.4
Мы меняем значение Остаток (Факт) на фактическое количество товаров в торговой точке по результатам инвентаризации. После чего рассчитывается разница и отражается в колонке Продано, а также рассчитывается Сумма. Отражаем ручные скидки, если они использовались и проводим документ. (Рис.5).
Рис.5
Для приема розничной выручки от НТТ используем документ Приходный кассовый ордер с видом операции Поступление из кассы ККМ. Отражаем кассу ККМ, сумму и проводим документ. (Рис.6).
Рис.6
Мы отразили основные операции по реализации товаров в удаленной торговой точке.
Продажи в Автоматизированной торговой точке в 1С:Управление торговлей 8 ред.11.2
Реализация товаров в АТТ оформляются с использованием ККМ, которую подключают в режиме фискального регистратора.
Для оформления продаж в программе используем рабочее место кассира (РМК), в разделе Продажи.
Продажу в АТТ можно разбить на несколько задач:
• Выдача ДС в кассу ККМ;
• Открытие кассовой смены и внесение ДС в кассу ККМ;
• Оформление реализации в АТТ;
• Возврат товаров по чеку в течении кассовой смены;
• Закрытие кассовой смены. Выемка ДС из кассы ККМ. Передача выручки в кассу;
• Оформление возврата розничному клиенту после закрытия смены.
Выдача денежных средств в кассу розничного магазина
Данная операция оформляется документом Расходный кассовый ордер (Раздел Казначейство). При создании выбираем вид операции Выдача в кассу ККМ. (Рис.1).
Рис.1
В документе выбираем Кассу предприятия и кассу ККМ, а также указываем сумму, которую передаем по документу.
Открытие смены и прием денежных средств в кассу ККМ
Кассир в начале рабочего дня открывает смену (Кнопка Открыть смену). (Рис.2).
Рис.2
В журнале мы видим что смена открыта и какой остаток ДС в данной кассе. (Рис.3).
Рис.3
Для приема ДС из кассы предприятия используется кнопка Внесение денег. При нажатии на которую, отразится Распоряжение на внесение ДС с заполненной суммой к поступлению (Из РКО). Сотрудник отражает сумму внесения и нажимает Принять в кассу. (Рис.4).
Рис.4
После этого можно начинать регистрацию розничных продаж.
Кассовая смена может быть открыта и закрыта в любое время, но продолжительность кассовой смены не должна превышать 24-х часов.
Оформление реализации в АТТ
Продажа в АТТ оформляется документом Чек ККМ.
Заполнение Чека товарами может выполняться при помощи сканера, или вручную.
Если мы регистрируем товар при помощи сканера, то сканер необходимо зарегистрировать в Подключаемом оборудовании. А для товаров в базе нужно зарегистрировать штрихкод.
Если регистрация товаров происходит вручную, то можем нажать Insert и ввести позицию, или воспользоваться помощником Подбора товаров, нажав кнопку Поиск (Ctrl+Shift+F2). (Рис.5).
Рис.5
Здесь отражается информацию о цене и доступности товаров. Выбираем нужный для продажи товар и Переносим в документ. Цена заполняется автоматически, в соответствии с установленным значением. (Рис.6).
Рис.6
Мы регистрировали ранее в базе автоматическую скидку. Напомним, при продаже в данном магазине товаров более чем на 1000руб., скидка для клиента 10%.
Мы можем нажать Рассчитать скидки (Ctrl+Shift+F4). В левой части экрана мы видим скидки по каждой позиции, а в правой общая сумма скидки и сумму к оплат с учетом скидки. (Рис.7).
Рис.7
Мы могли бы не использовать кнопку Рассчитать скидку, в этом случае программа сама ее рассчитала в момент оплаты.
Кассир вносит сумму наличных и Пробивает чек (Alt+F2). (Рис.8).
Рис.8
В программе предусмотрена возможность отложить чек с резервирование и без резервирования товара. (Рис.9). Если нам нужно зарезервировать товар, то указываем дату и время.
Рис.9
Кассир может вернуться к отложенному чеку. Найдя его в списке и продолжить оформление. (Рис.10).
Рис.10
Если на предприятии предусмотрены ручные скидки, то кассир может отразить их в чеке.
Для этого в форме Чека ККМ используется кнопку Ручные скидки (Ctrl+Alt+F11). На форме Назначение ручной скидки (наценки) отражается сумма без скидки, кассир устанавливает % или сумму ручной скидки, после чего отражается сумма с учетом скидки и нажимает ОК. (Рис.11).
Рис.11
В результате чего в Чеке отражается ручная скидка. (Рис.12).
Рис.12
Оплату за товар при розничной продаже можно принять наличными, платежной картой, а также возможна смешенная оплата. При варианте смешанной оплаты используем сочетание клавиш (Ctrl+Shift+F10) или кнопку Смешанная оплата. Отражаем суммы оплат по наличному и безналичному расчету. (Рис.13).
Рис.13
После внесения сумм оплат статус – Оплачено, сотрудник пробивает чек (Alt+F2). (Рис.14).
Рис.14
Возврат товаров по чеку в течении кассовой смены
В данном случае возврат регистрируем документом Чек на возврат (День в день).
Данный документ вводиться на основании созданного ранее Чека ККМ. (Рис.15).
Рис.15
Частичный возврат товаров по чеку возможен только при условии наличной оплаты.
При оформлении Чека на возврат возможно отменить все виды оплаты по чеку. (Рис.16). Если оплату банковской картой не удалось отменить, то чек на возврат пробит не будет. Кассир нажав Отменить оплату картами (Ctrl+Shift+F8), может вручную отменить оплату.
Рис.16
В журнале Чеков ККМ кассир может найти Чек на возврат по типу документа. (Рис.17).
Рис.17
Закрытие кассовой смены. Выемка ДС из кассы ККМ и Передача выручки в кассу предприятия
Если есть необходимость распечатать на фискальном регистраторе Отчет без гашения, заходим в раздел Казначейство → Сервис → Управление фискальным регистратором → Печать отчета с без гашения. Здесь же сотрудник может сформировать Z-отчет на ФР без закрытия кассовой смены. (Рис.18).
Рис.18
Закрытие кассовой смены может быть выполнено из РМК и непосредственно в Чеке ККМ по кнопке Операции с ККМ. (Рис.19).
Рис.19
В результате чего будет сформирован и распечатан Z-отчет, а также сформирован Отчет о розничных продажах. В Отчете о розничных продажах отражается сводная информация обо всех товарах, пробитых по чекам в течении кассовой смены. (Рис.20).
Рис.20
На закладке Оплата платежными картами, отражается список терминалов, номеров карт и суммы оплат или возвратов по оплатам банковскими картам. (Рис.21).
Рис.21
При закрытий кассовой смены Чеки могут Архивироваться или Удаляться. Определяется это опцией в разделе НСИ и администрирование → Продажи → Розничные продажи. Мы чеки архивируем, в этом случае у нас будет возможность выбрать их при оформлении возврата от клиента. (Рис.22).
Рис.22
Для передачи ДС из кассы ККМ в кассу предприятия в журнале Чеков ККМ или в форме чека, сотрудник использует кнопку Выемка денег и вводит сумму. (Рис.23).
Рис.23
При передачи ДС в кассу предприятия создается документ Приходный кассовый ордер с видом операции Поступление из кассы ККМ. Также есть возможность ввести ПКО на основании документа Выемка ДС. (Рис.24).
Рис.24
Все данные будут заполнены автоматически, сотрудник проверяет их и проводит документ. (Рис.25).
Рис.25
Оформление возврата розничному клиенту после закрытия смены.
Возврат товаров от клиента после закрытия смены регистрируется документом Возврат товаров от клиента. Данный документ создаем на основании ранее оформленного Чека. (Рис.26).
Рис.26
В документе Возврат от клиента данные о Чеке, Отчет о розничных продажах и товарах заполняются автоматически. При необходимости количество товаров возможно изменить. Клиент по умолчанию - Розничный покупатель. (Рис.27).
Рис.27
На основании Возврата можно ввести Расходный кассовый ордер или Списание безналичных ДС. (Рис.28).
Рис.28
Все основные операции по реализации в АТТ мы отразили в программе.
Назначение цен и скидок при продаже в торговой точке. Печать ценников и этикеток в 1С:Управление торговлей 8 ред.11.2
Назначение цен и скидок при продаже в торговой точке.
Реализация товаров в магазине осуществляются по тому виду цены, который зарегистрирован в карточке склада (Магазина). (Рис.1).
Рис.1
Розничный вид цены используется при продаже в розницу. Установленные цены, по данному виду цены, будут использоваться при оформлении документов продаж в розничном магазине (при оформлении Чек ККМ и Отчета о розничных продажах).
Учетный вид цены используется при оформлении внутреннего перемещения и списания.
При продаже товаров в различных торговых точках можно определять различные розничные цены. Если в различных торговых точках применяются одинаковые цены, то выбираем одинаковый вид цен в карточках данных магазинов.
Назначение розничных цен в базе оформляется документом Установка цен номенклатуры.
Данный документ находится в разделе CRM и маркетинг → Цены (прайс-лист) → Журнал История изменения цен.
Создаем новый документ, на первом шаге выбираем вид цены и переходим к установке цен. (Рис.2).
Рис.2
Далее выбираем номенклатуру и назначаем Цену, нажимаем Провести и закрыть. Розничный вид цены установлен. (Рис.3).
Рис.3
Скидки
Возможность установки скидок определяется опциями в разделе НСИ и администрирование → CRM и маркетинг → Маркетинг.(Рис.4). Мы устанавливаем Ручные и Автоматические скидки при продаже.
Рис.4
Теперь в разделе CRM и маркетинг доступен справочник Скидки (наценки). Нажимаем создать и выбираем подходящий тип скидки. Мы создадим скидку процентом. (Рис.5).
Рис.5
На закладке Основное выбираем Группу совместного применения, Вариант назначения (вручную, автоматически), Размер скидки, при необходимости можем определить Получателя и вариант предоставления. (Рис.6).
Рис.6
На закладке Условия предоставления отражаем условия, при которых должна быть предоставлена скидка. В базе существуют несколько типов условий. (Рис.7).
Рис.7
Мы создадим Условие за разовый объем продаж, сумма документа должна превышать 1000 руб. Здесь также есть возможность, например, установить условие за покупку конкретного количества товаров, а также определить конкретные номенклатурные позиции. (Рис.8).
Рис.8
Мы нажимаем Ок и Записать, в результате чего у нас сформирована скидка за разовый объем продаж 10%, при условии что клиент совершит покупку не менее чем на 1000 руб.
Далее определим что данная скидка, будет действовать только для розничного магазина Макси. Для этого в справочнике Скидки (наценки), на закладе На складах, выбираем склад Магазин Макси и устанавливаем статус Действует, а также определяем период действия скидки. (Рис.9).
Рис.9
Печать ценников и этикеток.
В данной конфигурации есть возможность создавать, редактировать, а также печатать ценники и этикетки. Ценники и этикетки создаются с помощью шаблонов, доступ к которым возможен через раздел НСИ и администрирование → Печатные формы, отчеты и обработки → Шаблоны этикеток и ценников. Создаем шаблон Этикетки, определяем его размер, при необходимости можем изменить в редакторе, напечатать образец и сохраняем шаблон. (Рис.10).
Рис.10
Теперь создадим шаблон Ценника для товара, но в предложенном шаблоне нам не хватает штрих-кода и не нужна Подпись. (Рис.11).
Рис.11
Нажимаем Изменить в редакторе, выбираем Штрихкод, добавляем его на форму нашего шаблона вместо подписи. (Рис.12).
Рис.12
В результате чего у нас сформировался нужный шаблон ценника. (Рис.13).
Рис.13
Здесь же мы можем напечатать образец ценника. (Рис.14).
Рис.14
Далее определим, для чего у нас будет использоваться данный ценник, а именно для вида номенклатуры или для конкретного товара. (Рис.15).
Рис.15
Так на основании шаблонов по умолчанию мы можем создавать свои варианты шаблонов. Для каждого макета можно настроить свои параметры печати, размер бумаги, поля отступа и т.д.
Теперь в разделе Продажи выбираем рабочее место Печать этикеток и ценников. Выбираем вид цены, список номенклатуры, нужные шаблоны ценников и этикеток, указываем количество и нажимаем Печать. (Рис.16).
Рис.16
Печать ценников и этикетов также возможна из документов:
Установка цен номенклатуры (Рис.17)
Рис.17
Поступление товаров и услуг (Рис.18)
Рис.18
А также из документа Перемещение товар и услуг.
Настройка справочников для розничной торговли. Передача товаров в торговою точку в 1С:Управление торговлей 8 ред.11.2
Для того чтобы в базе стал доступным учет розничных продаж, включаем опцию в разделе НСИ и администрирование → Продажи →Розничные продажи.(Рис.1).
Рис.1
Для торговой точки (ТТ) в базе определяем магазин и кассу ККМ.
Для создание магазина заходим в раздел Склад и доставка подраздел Склады и магазины → Создать → Розничный магазин. (Рис.2).
Рис.2
В данном справочнике заполняем Наименование, а значение Розничный магазин (РМ) установилось автоматически. Определяем виды цен:
Печатные цены – цены на товар, которые будут отражаться в печатных формах;
Учетные цены – эти цены будут использоваться в тех печатных формах, в которых цены пользователем не указываются, например в документе Внутреннее потребление;
Розничные цены – это вид цены, по которому будет осуществляться продажа.
Также в настройках РМ указываем ответственное лицо, график работы и можем настроить ассортимент.
После отражения всей необходимой информации нажимаем Записать и закрыть. (Рис.3).
Рис.3
Тип кассы ККМ определяет является ли ТТ автоматизированной или неавтоматизированной:
• Фискальный регистратор определяем для автоматизированной торговой точки (АТТ);
• Автономная ККМ определяем для неавтоматизированной торговой точки (НТТ).
Если в ТТ продажи осуществляют с использованием нескольких касс, то мы можем зарегистрировать несколько касс ККМ для одного РМ.
Для создания кассы ККМ заходим в раздел НСИ и администрирование → Кассы ККМ и нажимаем Создать. Далее выбираем тип кассы, у нас АТТ, наш склад (Магазин), Подразделение, Регистрационный и серийный номер. (Рис.4).
Рис.4
Для АТТ необходимо указать конкретное торговое оборудование. Настраиваем его в разделе НСИ и администрирование → РМК и оборудование → Оборудование → Подключаемое оборудование.
Для каждого рабочего места нужно указать используемое оборудование (фискальный регистратор, сканер штрихкода, эквайринговые терминалы, и т.д.).
Мы настроим ФР, для этого нажимаем создать, выбираем тип оборудования, Драйвер оборудования и для какого РМК будет использоваться. После чего нажимаем Настроить → Записать и закрыть. (Рис.5)
Рис.5
Далее заходим в Настройки РМК и настраиваем Рабочее место кассира. В котором, отражаем подключаемое оборудование. (Рис.6).
Рис.6
Передача товаров в торговою точку
Передача товаров в РМ оформляется теми же документами, что и при поступлении и передачи товаров на оптовый склад. Поступление товаров от поставщика оформляется документом Поступление товаров и услуг. На Закладке Основное в поле Склад выбираем наш магазин, в остальном оформление документа аналогично поступлению на оптовый склад. (Рис.7).
Рис.7
Для оформления передачи товаров с оптового склада на розничный используем документ Перемещение товаров, в котором склад-получатель будет Розничный магазин.(Рис.8)
Рис.8